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TEMPERO MINEIRO

Ingredientes
200g de alho
500g de cebola picada
2 pimentões verdes picados

2 maços de cheiro-verde picados
2 kg de sal.

Modo de preparo

No liquidificador, bata o alho, a cebola, o pimentão e o cheiro verde até incorpar.
Coloque em uma tigela,acrescente o sal e misture.
Divida em potes com tampa e conserve na geladeira
Informações adicionais
Rendimento 3 kg
Fonte:http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/molhos-e-entradas/tempero-mineiro-7944.html

RECEITA DE TEMPERO BAIANO

Ingredientes

1 colher(es) (sopa) de cominho
1/2 colher(es) (sopa) de coentro em pó
1/2 colher(es) (sopa) de cúrcuma
1/2 colher(es) (sopa) de pimenta-do-reino branca
1/4 colher(es) (sopa) de pimenta caiena
1 colher(es) (sopa) de orégano
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Modo de preparo

Misture tudo e está pronto para utilizar.
Fonte: Almanaque culinário - Google

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